Chilled foods - a comprehensive guide
- Författare
- (Edited by Martyn Brown.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC, Woodhead | c2008 | USA, Boca Raton, Fla, Cambridge, U.K | xviii, 667 sidor. ill. | 978-1-61583-114-2 |